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CHÂTEAU GRAND ANTOINE
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux cuvées retenues pour la coopérative de Blasimon dont la création remonte à 1936. En tête, ce 2010 rouge brillant, sur les fruits cuits et les épices (poivre blanc), rond, généreux et concentré en bouche. Déjà appréciable, il pourra aussi patienter deux ou trois ans en cave. Le Ch. Langel Mauriac 2010 Élevé en fût de chêne (90 000 b.), friand, tendre et fruité, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand antoine
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE COOP. DE BLASIMON
5, rue de la Carbone
33540 Blasimon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 71 52 25
F: 05 56 71 84 04
@: cave.blasimon@wanadoo.fr

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Le vin : Château grand antoine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).