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CHÂTEAU GENIBON-BLANCHEREAU
Améthyste de Genibon 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si les origines de ce domaine viticole remontent au XVIIIes., on peut y découvrir un puits en pierre sculptée du XVIes. Cette cuvée Améthyste ne porte pas une robe violette mais burlat, presque noire. Le nez puissant, racé et élégant offre un accord harmonieux entre les baies noires, le bois vanillé et une touche de cuir. Le palais, volumineux, la saveur intense de fruits et de merrain et des tanins solides engagent à attendre cette bouteille un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château genibon-blanchereau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL EYNARD SUDRE
Genibon
33710 Bourg-sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 68 25 34
F: +33 5 57 68 27 58
@: genibon@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château genibon-blanchereau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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