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CHÂTEAU GARRAUD
1999

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble, remarquablement situé sur un terroir argilo-graveleux, est complanté à 91 % de merlot et à 9 % de cabernet franc. Créé au XIXes., le domaine a été depuis considérablement modernisé, tant à la vigne qu'aux chais. La qualité des millésimes est là pour le prouver. Le 99, dans une robe grenat aux reflets noirs et profonds, s'ouvre sur des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs qui se mêlent ensuite aux effluves de torréfaction et de vanille. Puis les tanins, denses et très veloutés, évoluent avec beaucoup de volume et d'harmonie, sans excès d'extraction. Un grand vin qu'il est nécessaire d'attendre quatre à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château garraud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES LÉON NONY
Château Garraud
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 58 58
F: +33 5 57 25 13 43
@: info@vln.fr

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Le vin : Château garraud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.