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CHÂTEAU GARRAUD
1997

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le comte de Kermartin créa le château Garraud au XIXes. Le cru a su se moderniser au cours du temps et pratique aujourd'hui des techniques au service de la qualité tant à la vigne qu'aux chais. Ce 97 en administre la preuve. Paré d'une robe sombre et dense, il libère des arômes puissants et élégants de fruits rouges très mûrs (framboise, cassis), de tabac, de vanille. Les tanins charnus et fins évoluent ensuite avec suavité, harmonie et persistance. Ce vin a tous les atouts pour séduire l'amateur dans les trois à huit ans à venir. Un exemple dans le millésime!
IDENTITÉ DU VIN :
Château garraud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
75000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES LÉON NONY
Château Garraud
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 58 58
F: +33 5 57 25 13 43
@: info@vln.fr

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Le vin : Château garraud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.