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CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les investissements engagés par les frères Renaud et Laurent Momméja, qui ont acquis le domaine en 2006, commencent à porter leurs fruits. Témoin ce 2010 fort réussi, issu de 55 % de cabernet-sauvignon et de 45 % de merlot, qui « porte beau » dans sa robe rubis aux reflets carminés. Le bouquet, non moins élégant, mêle des parfums de fruits noirs mûrs et d'épices. Le palais ne déçoit pas : dense, puissant, séveux mais jamais « séchant », il affiche un caractère bien affirmé qui nécessite la patine du temps pour s'assouplir ; trois à cinq ans sont un minimum.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fourcas hosten
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
155000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. FOURCAS HOSTEN
5, rue Odilon-Redon
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 01 15
F: +33 5 56 58 06 73
@: contact@fourcas-hosten.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fourcas hosten, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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