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CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN
2003

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle unité, ce cru est à cheval sur deux terroirs: les schistes pyrénéens du plateau de Fourcas et des terrains plus argileux, en face du château. Encore dominé par le bois, son vin possède la matière nécessaire pour bien évoluer et trouver un bon équilibre dans les deux ou trois ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fourcas hosten
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
207362
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. FOURCAS HOSTEN
5, rue Odilon-Redon
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 01 15
F: +33 5 56 58 06 73
@: contact@fourcas-hosten.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fourcas hosten, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.