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CHÂTEAU FONBADET
2008

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le charme de la chartreuse et de son parc n’est sans doute pas étranger au fait que ce château est l’un des derniers de l’appellation à être habités en permanence. Son 2008 se montre fort aimable, tant par sa structure, presque féminine, que par son fin bouquet aux notes de cassis et de tabac blond.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fonbadet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. PEYRONIE
Château Fonbadet 47, rte des Châteaux
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 02 11
F: +33 5 56 59 22 61
@: pascale@chateaufonbadet.com

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Le vin : Château fonbadet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.