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CHÂTEAU FONBADET
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru du plateau de Saint-Lambert propose ici un vin où le petit verdot (5 %) accompagne les cabernets (75 %) et le merlot (20 %). Bien pauillacais, il demande visiblement d'être attendu deux ou trois ans: toujours fermé avec quelques notes de fleurs, de sous-bois et de poivre, le bouquet doit encore s'ouvrir. Le palais, un peu sauvage, permettra, grâce à la fermeté de ses tanins, d'assurer une bonne évolution.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fonbadet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
115000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. PEYRONIE
Château Fonbadet 47, rte des Châteaux
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 02 11
F: +33 5 56 59 22 61
@: pascale@chateaufonbadet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château fonbadet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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