Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un duo qui semble fonctionner à merveille: Max Cazottes, viticulteur languedocien, et Joël Quancard, négociant bordelais, ont acheté le château Fage en 1999. Ils se distinguent ici avec une cuvée de pur merlot, parée de pourpre et vinifiée selon un rite vigneron exemplaire. Les dégustateurs sont séduits. À l'olfaction intense, exaltant le fruit mûr et des notes torréfiées, succède une bouche charnue aux tanins fondus, animée d'une touche de vivacité. On n'hésitera pas à carafer ce vin avant de le servir sur une blanquette de veau ou un lapin en gibelotte.
Détail du vin Château fage
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 à 17 °C
Les vins du même vigneron
Elevé en fût de chêne2002
Guide 2005
Vin très réussi
Rouge tranquille
- de 5 €
Elevé en fût de chêne2003
Guide 2006
Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €
Elevé en fût de chêne2000
Guide 2003
Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €
Elevé en fût de chêne1999
Guide 2002
Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €
D'autres vins de l'appellation Graves de Veyres ?
Achetez vos vins de
Graves de Veyres
au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de
Bordeaux
du site :
Achat direct au vigneron Les vins de la région "Bordelais"
2011
Guide 2015
Vin très réussi
Rouge tranquille
7,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Héritage2015
Guide 2018
Vin exceptionnel
coup de cœur
Rouge tranquille
8,90€
/ bt
/ bt
8,90€
/ bt
/ bt
8,00€
/ bt 37.5cl
/ bt 37.5cl
17,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
10,00€
/ bt 37.5cl
/ bt 37.5cl
20,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc charentais qui, distillé, donne une eau-de-vie appréciée pour la finesse et l'intensité de ses arômes. Il est devenu cependant très minoritaire pour l'élaboration du cognac.
Les incontournables
COMMENTAIRE