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CHÂTEAU DU TERTRE
2010 • 5e cru clas.

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, propriété comme Giscours d'Eric Albada-Jelgersma, étend ses 52 ha de vignes d'un seul tenant sur la commune d'Arsac, dont il est le seul cru classé. Premier millésime élaboré avec le concours de Denis Dubourdieu, ce 2010 se livre avec retenue à l'olfaction, s'ouvrant après aération sur les fruits rouges et noirs accompagnés d'un léger vanillé. On retrouve ces sensations aromatiques dans une bouche franche en attaque, souple et fine, qui intègre harmonieusement un bois bien dosé. À ouvrir à partir de 2015.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du tertre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
139000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SEV CHÂTEAU DU TERTRE
14, allée du Tertre 14, allée du Tertre
33460 Arsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 52 52
F: +33 5 57 88 52 51
@: tertre@chateaudutertre.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du tertre, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.