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CHÂTEAU DEVISE D'ARDILLEY
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La commune de Saint-Laurent-Médoc possède de beaux terroirs de graves avec des matrices argileuses qui conviennent parfaitement à la vigne. Cabernet et merlot s'y sentent bien, le petit verdot aussi (5 % ici); pour preuve, ce vin au bouquet puissant de fruits rouges et noirs, nuancé de notes épicées. Riche et ample, le palais offre un plaisant retour sur le cassis, les épices et le cuir. Un peu de patience (deux à trois ans) permettra à ce joli classique de s'exprimer pleinement sur un magret ou un saint-nectaire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château devise d'ardilley
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
41300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS VIGNOBLE VIMES-PHILIPPE
château Devise d'Ardilley
33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 75 14 26
F: 05 57 75 14 26
@: devise.dardilley@terre-net.fr

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Le vin : Château devise d'ardilley, se déguste en accords avec les mets suivants :
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