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CHÂTEAU DEVÈS
Noir Désir 2012

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette pure négrette aux reflets acajou séduit par son nez mêlant les fruits noirs surmûris, le cuir, le Zan et les épices. Franche à l'attaque, ronde et ample, elle est structurée par des tanins fins et réglissés, et équilibrée par une belle fraîcheur.
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Guide 2015
Vin très réussi
Cuvée Allegro 2012 (5 à 8€; 4000b.): de la syrah (40%) en renfort de la négrette dans ce vin au joli nez de fruits noirs, de griotte et d'épices, concentré et chaleureux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château devès
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL ABART
2255, rte de Fronton
31620 Castelnau-d'Estrétefonds
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 17 20 67 56
F: +33 5 61 35 14 97
@: chateaudeves@hotmail.fr

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Le vin : Château devès, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pintade rôtie

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