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CHÂTEAU DEVÈS
2005

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Négrette (50 %), syrah (40 %) et cabernet franc (10 %): voici l'heureuse composition de ce rosé à la couleur franche et brillante. Le nez s'ouvre sur des senteurs fruitées et florales délicates. En bouche, l'attaque est vive, le volume moyen, mais les arômes du nez trouvent une expression plus marquée, le tout formant un bel ensemble harmonieux. Également citée, la cuvée Allegro rouge 2004 (5 à 8  €), bien structurée et à servir dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château devès
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL ABART
2255, rte de Fronton
31620 Castelnau-d'Estrétefonds
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 17 20 67 56
F: +33 5 61 35 14 97
@: chateaudeves@hotmail.fr

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.