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CHÂTEAU DES VIOLINES
2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nez discret révèle à l'agitation des notes de fleurs blanches. La bouche souple et ronde donne presque une impression de douceur, mais la nervosité réapparaît en finale. Un équilibre assez étonnant pour un bergerac sec.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des violines
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RICHARD YAHYA
Le Muscat
24500 Sadillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 11 78 84 47
F: 05 53 73 11 35

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Le vin : Château des violines, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.