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CHÂTEAU DES QUATRE SOEURS
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un médoc qui n'a pas été élevé en fût, ce n'est pas si courant. Celui-ci assemble à parts égales le merlot et le cabernet-sauvignon. Il retient l'attention par sa robe brillante au rubis profond comme par son bouquet aux notes de baies rouges. Rond à l'attaque, charnu et équilibré, le palais poursuit dans le même esprit, dévoilant des tanins soyeux et une longue finale. Un ensemble de belle facture à attendre un an ou deux. On patientera avec le Ch. Grand Lacaze 2009 (30 000 b.), cité pour sa souplesse et son mariage réussi du fruit et du bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des quatre soeurs
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE DES QUATRE SOEURS
8, cours du 30-Juillet
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 01 19 70
F: 05 56 44 62 65
@: administration@quatres-hotels.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des quatre soeurs, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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