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CHÂTEAU DES JOUALLES
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à Ruch, ce château appartient aux propriétaires du château Lassègue. Issu de 65 % de merlot, de 25 % de cabernet franc et de 10 % de cabernet-sauvignon, plantés sur des argilo-calcaires, ce vin présente une structure dense parfumée de petits fruits rouges. Si ce style de vin mérite de mûrir, il faut en suivre l'évolution en le dégustant sur des volailles en sauce ou en pâté.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des joualles
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DES VIGNOBLES FREYLON

33350 Ruch
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557247283
F: 557744888

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des joualles, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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