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CHÂTEAU DES GARCINIÈRES
Cuvée du prieuré 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une robe saumonée habille ce vin à forte dominante de grenache (90 %), qui évolue à l'olfaction dans un registre exotique. La bouche, à l'unisson, se révèle ample et généreuse, et soutenue par une juste fraîcheur.
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Guide 2015
Vin cité
Cuvée traditionnelle 2013 (3000b.): un vin complexe et long en bouche centré sur les agrumes et les fleurs blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des garcinières
RÉGION :
Provence
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DES GARCINIÈRES
1082, rte de la Foux
83310 Cogolin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 56 02 85
F: 04 94 56 07 42
@: garcinieres@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des garcinières, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tartare de saint-jacques

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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-
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4 pers
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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.