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CHÂTEAU DES GARCINIÈRES
Cuvée du Prieuré 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne abbaye cistercienne devenue demeure seigneuriale, puis domaine viticole à part entière, cette propriété appartient depuis plus d'un siècle à la même famille. La nature est notre guide indique l'étiquette: la vigne est ici cultivée en lutte raisonnée. Le résultat est ce vin, à la robe rose pâle et brillant, qui développe des arômes intenses de pamplemousse et de fruits blancs relevés d'une pointe d'épices. Bien équilibrée, la bouche rejoue les agrumes et les fruits blancs compotés dans une longue finale. Un rosé plein de finesse qui s'accordera avec la cuisine asiatique ou méridionale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des garcinières
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DES GARCINIÈRES
1082, rte de la Foux
83310 Cogolin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 56 02 85
F: 04 94 56 07 42
@: garcinieres@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des garcinières, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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