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CHÂTEAU DES FERRAGES
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe sombre à reflets violacés est déjà une promesse de qualité. Le nez confirme: de grande intensité, il exhale des notes variées de fumée, de fruits frais, de fraise des bois et de framboise. Au palais, le vin dévoile sous son gras la force de ses tanins comme pour montrer qu'il sera apte à une garde de deux ou trois ans. Le rosé 2003 est cité pour son côté floral et rond, tout en discrétion.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des ferrages
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES JOSÉ GARCIA
château des Ferrages RN 7
83470 Pourcieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 59 45 53
F: +33 4 94 59 72 49
@: chateaudesferrages@free.fr

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Le vin : Château des ferrages, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.