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CHÂTEAU DE SAUVAGE
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an dernier avec sa cuvée Manine 2008 rouge, Vincent Dubourg montre qu'il possède aussi un réel savoir-faire en matière de blanc avec ce vin au bouquet bien sauvignonné et complexe de fleurs blanches, de buis, de genêt et de menthe fraîche. Le palais, à l'unisson, fait preuve d'une belle vivacité qui lui apporte longueur et tonus. Une bouteille tout indiquée pour un poisson grillé ou des fromages à pâte dure.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de sauvage
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT DUBOURG
lieu-dit Manine
33720 Landiras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 27 13 44
F: +33 5 53 94 80 03
@: info@chateaudesauvage.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de sauvage, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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