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CHÂTEAU DE ROUILLAC
2007

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette chartreuse du XVIIes. à l'architecture caractéristique du Bordelais séduisit au XIXe le baron Haussmann, qui l'acquit et y reçut Napoléon III. Après plusieurs changements de propriétaires, les bâtiments et le vignoble établi sur des graves argileuses sont passés en janvier 2010 aux mains de Laurent Cisneros, un industriel installé à Angoulême. Bien entendu, ce sont les Lafragette qui ont signé ce 2007, un vin simple qui privilégie la finesse et offre de sympathiques parfums fruités et torréfiés. Une bouteille qui pourra être débouchée dans un à deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de rouillac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DE ROUILLAC
12, chem. du 20-août-1949
33610 Canéjan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 12 84 63
F: +33 5 57 12 83 51
@: info@chateauderouillac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de rouillac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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