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CHÂTEAU DE PITRAY
1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cent hectares entourent le vaste château de Pitray; ce premier vin du château — mention que l'on peut lire sur l'étiquette — est une sélection représentant moins du tiers de la récolte. Le résultat est impressionnant dans le millésime 98. La robe très soutenue, le bouquet intense et complexe de fruits rouges, de vanille et de café séduisent d'emblée. En bouche, la texture puissante, caractérisée par des tanins charnus et fruités (griotte), est en équilibre avec un boisé bien dosé. Une très belle bouteille qui donnera tout son potentiel après deux à cinq ans de vieillissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de pitray
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
210000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SC DE LA FRÉRIE
château de Pitray
33350 Gardegan-et-Tourtirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 63 35
F: 05 57 40 66 84
@: contact@chateau-pitray.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de pitray, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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