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CHÂTEAU DE PITRAY
2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si le château de style Renaissance est dû à Viollet-Le-Duc (XIXe), les terres de Pitray appartiennent depuis le XIVes. à la famille des Ségur dont les descendants gèrent aujourd'hui encore ce magnifique domaine de 37 ha. Paré d'une robe grenat brillant, ce vin discret apparaît subtil et complexe. Il demande à s'ouvrir. Ses tanins sont mûrs et fins. L'attente sera brève (un an). On pourra alors servir cette bouteille sur un fromage affiné.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de pitray
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SC DE LA FRÉRIE
château de Pitray
33350 Gardegan-et-Tourtirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 63 35
F: 05 57 40 66 84
@: contact@chateau-pitray.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de pitray, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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