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CHÂTEAU DE NAGES
Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Élaboré à partir de vignes âgées d’une soixantaine d’années, cultivées en agriculture biologique (conversion en cours), ce vin rouge fait la part belle au grenache (60 %) et à la syrah, complétés par une pointe de mourvèdre. Il livre un bouquet complexe, alliant les fruits rouges à une fine touche de garrigue. La bouche propose un beau volume et repose sur des tanins souples, enrobés de notes fruitées. À déguster dès aujourd’hui ou d’ici deux ans sur un canard rôti.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de nages
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL GASSIER
château de Nages chemin des Canaux
30132 Caissargues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 38 44 30
F: +33 4 66 38 44 39
@: info@michelgassier.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de nages, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.