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CHÂTEAU DE MONS

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Chambre d'agriculture du Gers, logée depuis une cinquantaine d'années dans le château de Mons, a eu le bon goût d'allier nature et culture. Ici vécurent des figures de notre histoire, comme le maréchal Lannes, natif du Gers, fait duc de Montebello avant d'être tué à la bataille d'Essling. Les flocs du domaine n'ont pas l'âme guerrière, bien au contraire. Ce rosé se signale par un bouquet de fruits mûrs annonçant les belles notes confites qui s'épanouissent dans un palais chaleureux. Quant au blanc, cité, il est apprécié pour ses arômes floraux et fruités persistants et pour sa texture harmonieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de mons
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHAMBRE D'AGRICULTURE DU GERS
Ch. de Mons
32100 Caussens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 68 42 90
F: +33 5 62 68 30 35
@: j.mora@gers.chambagri.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de mons, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.