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CHÂTEAU DE LA TOUR
1997 • Gd cru

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Constitué en 1870 par les ancêtres de Pierre Labet, ce château est emblématique de l'appellation. Ce 97 a été vinifié à partir de raisins entiers non foulés et d'une macération à froid, et n'a passé que dix-huit mois en fûts dont 50 % sont neufs. Plus corsé que charpenté, mais d'une excellente concentration, il est fruité et assez chaleureux. Il joue sur la séduction, la finesse. Un charmeur à attendre de cinq à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la tour
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE LA TOUR
Clos Vougeot
21640 Vougeot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 86 13
F: 03 80 62 82 72
@: contact@chateaudelatour.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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