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CHÂTEAU DE LA PHILBERDIERE
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château date du XVes., mais a été remanié au XVIIes. Il possédait 2 ha de vignes lors de l'installation de la famille Aubry en 1976; aujourd'hui, il en couvre 6,50 ha. La gestion est assurée par Olivier Aubry, tandis que l'entretien du vignoble et la vinification sont confiés à Michel Delanoue. Ce duo remporte un succès avec cette cuvée qui est un modèle d'équilibre. Les tanins fins et lisses respectent l'expression de beaux arômes de fruits rouges et d'épices. La finale ne manque pas de longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la philberdiere
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV AUBRY ET FILS
La Philberdière
37140 Restigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 33 21
F: +33 1 48 85 91 14
@: aubry.olivier94@gmail.com

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Le vin : Château de la philberdiere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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