Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE LA PEYRADE
Sol invictus 2011

Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Sol invictus (""Soleil invaincu"") trône au zénith, auréolé de lumière et escorté de senteurs intenses de fleurs et de nectarine mêlées de touches de sureau. Une explosion aromatique tout en finesse, d'une élégance hors du commun. Dans l'orbite de ce radieux muscat, la cuvée Prestige 2011 (30 000 b.) décroche également trois étoiles pour sa jeunesse exubérante et pour son fruité frais, croquant à souhait. D'une rare harmonie, elle aussi, elle atteint les sommets, si bien que vous aurez du mal à vous décider pour l'une ou l'autre bouteille. D'ailleurs, nous vous conseillons les deux. Enfin, les surprenantes Barriques oubliées (5 000 b.), longuement élevées dans le bois, recèlent dans leur filon d'or une matière ronde et chaleureuse, vanillée et chocolatée; on y trouve aussi des fruits cuits, du pruneau, des accents balsamiques et miellés. D'une belle complexité, ce muscat ira à ravir sur du foie gras au torchon."
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la peyrade
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Languedoc ?


Achetez vos vins de Languedoc au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CH. DE LA PEYRADE
rond-point Salvador-Allende
34110 Frontignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 48 61 19
F: +33 4 67 43 03 31
@: info@chateaulapeyrade.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la peyrade, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.