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CHÂTEAU DE LA DURANDIÈRE

Guide 2012
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine, fief seigneurial du XVIIes., est situé face aux remparts de la cité de Montreuil-Bellay, surplombant le Thouet. Créé en 1900, ce domaine appartient depuis 1986 à Antoine Bodet. Ce crémant se présente dans une robe jaune pâle aux reflets verts animée de fines bulles. Le nez complexe développe des arômes de fruits frais, d'agrumes et de fleurs blanches, et le palais se montre ample, généreux et racé. À déguster sur des chèvres chauds aux raisins secs.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la durandière
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEA ANTOINE BODET
51, rue des Fusillés
49260 Montreuil-Bellay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 40 35 30
F: 02 41 40 35 31
@: durandiere.chateau@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la durandière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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