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CHÂTEAU DE LA COUR
1997

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Troisième millésime à Saint-Emilion pour Hugues Delacour, jeune viticulteur venu de Champagne s'installer à Vignonet sur une propriété de 9 ha. Il propose un 97 de couleur grenat sombre aux beaux reflets carminés. Le bouquet est marqué par les 95 % de merlot qui composent le vin; les arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs sont relevés par un fin boisé. La bouche est puissante et équilibrée, avec une structure charpentée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la cour
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DU CHATEL DELACOUR
4, La Rouchonne
33330 Vignonet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 64 95
F: +33 9 70 06 19 86
@: contact@chateaudelacour.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la cour, se déguste en accords avec les mets suivants :

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