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CHÂTEAU DE LA COUR
2002

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hugues Delacour exploite depuis 1995 une belle propriété de 9 ha sur des graves sablonneuses, au sud de l'appellation. Cette cuvée (à 90 % merlot) a du caractère: couleur profonde, bouquet complexe exprimant les fruits très mûrs (pruneau) et le clou de girofle assortis de senteurs animales; la bouche à la fois fruitée et corsée finit sur des tanins encore un peu austères. Dans un à trois ans, ce vin pourra accompagner viande rouge et gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la cour
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DU CHATEL DELACOUR
4, La Rouchonne
33330 Vignonet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 64 95
F: +33 9 70 06 19 86
@: contact@chateaudelacour.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la cour, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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