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CHÂTEAU DE FERRAND
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a beaucoup à dire sur ce beau domaine situé sur le coteau argilo-calcaire, dans la partie est de l'appellation. Il appartient aux héritiers du baron Bich, l'inventeur du stylo à bille. Commandé par un château XVIIes. construit pour le marquis de Mons, il surplombe les grottes où s'étaient réfugiés les derniers députés girondins traqués lors de la Terreur. La vigne a toujours été présente ici. En 2004, elle a donné naissance à un vin parfaitement équilibré, rubis éclatant, au bouquet élégant, où la cerise se marie bien au bois. D'abord fruité et friand, le palais évolue sur des tanins amples et réglissés. Un ensemble flatteur qui conviendra à tous les styles de repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de ferrand
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

HÉRITIERS DU BARON BICH
Château de Ferrand
33330 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 47 11
F: +33 5 57 24 69 08
@: info@chateaudeferrand.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de ferrand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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