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CHÂTEAU DE FERRAND
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Remarquable château du XVIIes. entouré d'une propriété arborée, Ferrand règne sur un domaine viticole, reposant sur argilo-calcaire qui a produit ce 98 très réussi et joliment présenté, dans une robe rubis vive et intense. Le bouquet exprime les fruits rouges confits associés à des notes épicées et vanillées très fines. La bouche dispose d'une belle structure aux tanins ronds et charnus, bien équilibrés et persistants en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de ferrand
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
160000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HÉRITIERS DU BARON BICH
Château de Ferrand
33330 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 47 11
F: +33 5 57 24 69 08
@: info@chateaudeferrand.com

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Le vin : Château de ferrand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.