CHÂTEAU DE FARGUES 1997 - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : + de 100 € blanc tranquille

Vin remarquable

Château De Fargues 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

La taille du vignoble est modeste, mais le domaine est vaste (170 ha) et le vin digne de l'ancienneté du château et du prestige des Lur-Saluces, ses propriétaires depuis toujours. D'un jaune d'or aux reflets citron, le 97 fait preuve d'une belle complexité olfactive. Les notes de confit se marient à celles de surmaturité (confitures d'abricots et de coings). Gras, plein et rond, le palais se distingue par son équilibre entre les sucres et l'alcool. Remarquable par sa plénitude et sa fraîcheur, ce vin à la longue finale d'amande et de citron confit a tout d'un grand liquoreux; il méritera d'être attendu de six à dix ans.

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Détail du vin Château De Fargues 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Fargues 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Fargues 1997 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Fargues 1997 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Fargues 1997 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Fargues 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. DE FARGUES

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes