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CHÂTEAU DE BRESQUET
2005

Guide 2007
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux vins très réussis présentés par Michel Picard, négociant bourguignon qui a repris cette maison de Châteauneuf-du-Pape en 2001. Le Château de Bresquet, produit dans la commune de Saint-Nazaire dans le Gard, est typique des côtes-du-rhône. Riche d'arômes de fruits mûrs déjà confiturés, il se montre souple et rond, malgré sa jeunesse. Vous l'apprécierez dès aujourd'hui. Les Portes du Castelas 2004 rouge, au nez de cassis légèrement évolué, offre une structure simple, aimable en toutes occasions: une étoile. Les deux cuvées de l'AOC lirac en rouge, Rémy Ferbras 2004 et La Chapelle-Saint-Benoît 2004 (5 à 8 €) sont citées.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bresquet
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA LES GRANDES SERRES
430, chem. de l'Islon-Saint-Luc
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 72 22
F: +33 4 90 83 78 77
@: contact@grandesserres.com

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Le vin : Château de bresquet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.