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CHÂTEAU DE BRAGUE
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Il faudra laisser un peu de temps à ce vin pour s'épanouir; les plus impatients le caraferont avant de le servir. Le nez, sur la réserve, laisse poindre après agitation des notes de fruits noirs et de toasté. La bouche, arrimée à des tanins bien présents mais affables, est adoucie par la présence chaleureuse de fruits confiturés. À ouvrir dans trois ou quatre ans. Prête à boire, la cuvée Plantier de la reine 2010 (8 à 11 €; 15 000 b.) est citée pour sa rondeur et sa générosité, tonifiée par une bonne fraîcheur en finale."
IDENTITÉ DU VIN :
Château de brague
GARDE :
-
PRODUCTION :
116600
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DE BRAGUE
8, Brague
33240 Vérac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 84 41 01
F: 05 57 84 83 03
@: chateaudebrague@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de brague, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.