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CHÂTEAU DE BOUSSARGUES
Cuvée de la Chapelle 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ne manquez pas la visite de la chapelle classée du château de Boussargues. Il vous suffit de demander la clé pour apprécier ce Monument historique du XIIes. entouré de chênes centenaires. Le passage au caveau est ensuite fortement conseillé: vous y dégusterez cette magnifique cuvée issue de vieilles vignes de syrah et de grenache. Sous la robe rouge vif aux reflets grenat s'exprime un bouquet de petits fruits rouges légèrement confiturés. La bouche fait preuve d'un équilibre remarquable: la trame tannique affirme sa présence tout en finesse, la fraîcheur est aussi de la partie, et le tout s'enrobe de superbes arômes de cerise et de cassis d'une persistance impressionnante. Le rosé 2009 du château est par ailleurs cité pour sa vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de boussargues
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANTAL MALABRE
Ch. de Boussargues
30200 Colombier Sabran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 89 32 20
F: +33 9 70 61 26 82
@: malabre@wanadoo.fr

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Le vin : Château de boussargues, se déguste en accords avec les mets suivants :
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