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CHÂTEAU DE BOUSSARGUES
2007

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est un domaine qui remonte au premier siècle de notre ère: en témoigne une stèle funéraire du IIes. avant J.-C découverte pendant les travaux de rénovation de ce château des XIIe et XVes. À la tête de 30 ha de vigne, Chantal Malabre signe un blanc 2007, cité, aux notes citronnées, ample et harmonieux, à apprécier sur un loup de mer au fenouil. Quant à ce rosé, il est remarquable par sa puissance aromatique (cassis frais), son équilibre parfait, sa finesse et sa longueur en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de boussargues
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHANTAL MALABRE
Ch. de Boussargues
30200 Colombier Sabran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 89 32 20
F: +33 9 70 61 26 82
@: malabre@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de boussargues, se déguste en accords avec les mets suivants :
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