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CHÂTEAU DE BEZOUCE
2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La troisième génération exploite ce domaine situé à l'extrémité nord-est de l'appellation, sur un sol caractéristique de galets roulés. Assemblage classique de syrah (60 %) et de grenache, ce rosé de saignée s'affirme par sa couleur soutenue et ses arômes fruités, frais et acidulés que l'on retrouve tout au long de la dégustation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bezouce
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DENIS ROUX
Château Bezouce 47, rte Nationale
30320 Bezouce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 70 01 85 38
F: +33 4 66 75 26 67
@: chateaubezouce@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de bezouce, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.