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CHÂTEAU D'ARVOUET
1997

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au sud-est de l'appellation, ce petit château fait preuve année après année de beaucoup de régularité dans la qualité des vins présentés. Son 97 obtient encore deux étoiles pour sa robe profonde à reflets grenat, ses parfums grillés, mentholés, avec une petite note animale élégante, et sa structure tannique très présente, ample et généreuse, bien équilibrée par un élevage en barrique maîtrisé. Un vin techniquement irréprochable, possédant un potentiel de vieillissement de quatre à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'arvouet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL GAËTAN MOREAU
château d'Arvouet
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 56 60
F: 05 57 74 58 33
@: moreaulavoute@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'arvouet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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