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CHÂTEAU D'ARRICAU-BORDES
Moelleux 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les madiran Tradition 2000 (5 à 8 €) et Grand vin 2000 (11 à 15 €) du domaine sont certes très réussis, mais le pacherenc du vic-bilh leur vole la vedette dans sa jolie robe d'or lumineux, à reflets cuivrés. Le nez montant et complexe mêle les fleurs et les fruits à chair blanche, le litchi, le miel et quelques fruits secs. Richement liquoreuse et aromatique, la matière est assez dense pour intégrer un boisé bien dosé. Un vin équilibré et flatteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'arricau-bordes
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA CHÂTEAU D' ARRICAU-BORDES
chai d'Arricau-Bordes
64350 Arricau-Bordes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 69 66 77
F: 05 62 69 66 08
@: m.darricau@crouseilles.com

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Le vin : Château d'arricau-bordes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.