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CHÂTEAU D'ARCHAMBEAU
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé non loin du bourg d'Illats, dont l'église fondée au XIIes. renferme un très beau retable en bois polychrome du XVIIes., ce cru associe à parts égales merlot et cabernet. Le résultat est plus que séduisant par son harmonie. Celle-ci se lit dans la robe, d'un rouge vif, comme dans le bouquet fruité. L'attaque douce est d'une bonne intensité de même que le palais volumineux et riche de tanins. A attendre deux ou trois ans. Egalement très expressif avec un côté sauvignon (pamplemousse, fruit de la Passion et genêt), le blanc 2001 (5 à 8 €) a obtenu lui aussi une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'archambeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL VIGNOBLES DUBOURDIEU
Archambeau
33720 Illats
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 81 56 42 57
F: 05 56 62 47 98
@: chateau-archambeau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'archambeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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