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CHÂTEAU D'ARCHAMBEAU
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec une jolie église romane, Illats mérite certainement un détour. Ce sera l'occasion de découvrir quelques crus intéressants, dont celui-ci. Frais et d'une agréable couleur jaune pâle, ce 2000 blanc sait se montrer fort séduisant par son bouquet aux notes de genêt et de fruit de la Passion, avec une dominante de pamplemousse qui se retrouve au palais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'archambeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL VIGNOBLES DUBOURDIEU
Archambeau
33720 Illats
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 81 56 42 57
F: 05 56 62 47 98
@: chateau-archambeau@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'archambeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.