Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un des nombreux crus bordelais de Bernard Magrez, grand collectionneur de vignobles dans le monde entier. Il a acquis en 2002 ce charmant petit domaine (7 ha) d'où il tire des vins d'excellente facture avec l'aide de Michel Rolland. Habillé d'une robe éclatante aux reflets grenat, ce 2005 a fait grande impression. Puissant et complexe au nez, il associe les fruits noirs et le pruneau aux épices et à la torréfaction légués par un élevage de dix-huit mois en barrique (dont 60 % neuves). Rond et chaleureux en attaque, équilibré et expressif, il dévoile des tanins veloutés. Encore dominant, le boisé devrait se fondre avec le temps. À attendre de trois à six ans.
Détail du vin Château croix espérance
Garde :
-
Production :
28 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Les vins du même vigneron
25,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
33,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
2008
Guide 2012
Vin très réussi
Rouge tranquille
26,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
26,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
37,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
440,00€
/ bt 600cl
/ bt 600cl
2002
Guide 2006
Vin cité
Rouge tranquille
11 à 15 €
1998
Guide 2002
Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €
Quel plat avec ce vin ?
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.
COMMENTAIRE