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CHÂTEAU CROIX DE LABRIE
2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru microscopique est uniquement composé de vieux merlot planté sur des sols de graves anciennes. La vendange est cueillie, éraflée et foulée manuellement, et le vin est élevé en fût de chêne pendant dix-huit mois. Paré d'une belle couleur rubis sombre et profond, ce 2001 propose au nez des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, de réglisse et de bon bois grillé. La bouche corsée, charnue, ronde et longue est portée par des tanins de qualité qui permettront une garde de cinq à huit ans. Le millésime 96 fut coup de coeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château croix de labrie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. CROIX DE LABRIE
8 bis, Peymouton sud
33330 Saint-Christophe des Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 7 60 03 15 40
F: +33 5 56 96 91 47
@: pierre@chateau-croix-de-labrie.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château croix de labrie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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