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CHÂTEAU CROIX DE LABRIE
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On trouvera ce vin au cœur de la cité médiévale, mais les ceps de merlot plantés sur graves qui lui ont donné naissance sont situés dans la vallée. Le choix de rendements très faibles a permis d'obtenir un beau 2008 concentré. La couleur est très foncée, le bouquet dévoile d'intenses parfums de baies rouges dans un sillage élégamment boisé. La bouche se montre puissante, équilibrée, bâtie sur une belle trame tannique qui porte loin la finale aux accents toastés. Le type même du vin de garde qui pourra aussi s'apprécier dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château croix de labrie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. CROIX DE LABRIE
8 bis, Peymouton sud
33330 Saint-Christophe des Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 7 60 03 15 40
F: +33 5 56 96 91 47
@: pierre@chateau-croix-de-labrie.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château croix de labrie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.