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CHÂTEAU CLOS SAINT-ÉMILION PHILIPPE
Cuvée du père 2007

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1927 par M. Galhaud, pépiniériste à Saint-Émilion, cette propriété de 8 ha est toujours conduite par ses descendants, qui prouvent avec cette cuvée confidentielle leur savoir-faire. Privilégiant largement le merlot, ce 2007 grenat sombre exprime d'intéressants arômes de fruits mûrs à noyau, agrémentés de notes de truffe et de torréfaction. Rond, souple et fruité, il pourra être apprécié dès aujourd'hui sur une entrecôte grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clos saint-émilion philippe
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SEA PHILIPPE
2, lieu-dit Beychet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 88 08 14 03
F: +33 5 57 25 96 39
@: vignobles.philippe@wanadoo.fr

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Le vin : Château clos saint-émilion philippe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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