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CHÂTEAU CLOS SAINT EMILION PHILIPPE
1999

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploitation familiale depuis quatre générations, cette propriété de 7,8 ha consacre ses plus vieilles vignes à l'élaboration de ce vin. Située aux portes de Libourne, elle est installée sur sables, argiles et mâchefer, avec 70 % de merlot et 30 % de cabernet franc. Dans une belle robe grenat sombre et profonde, ce 99 développe un bouquet complexe de pain grillé, de violette, d'épices et de moka. La bouche est corsée et charnue. La finale encore un peu ferme demande trois à quatre ans de patience aux amateurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clos saint emilion philippe
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SEA PHILIPPE
2, lieu-dit Beychet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 88 08 14 03
F: +33 5 57 25 96 39
@: vignobles.philippe@wanadoo.fr

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Le vin : Château clos saint emilion philippe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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