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CHÂTEAU CHANTELUNE
2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit vignoble personnel de José Sanfins, le directeur de Cantenac Brown, ce cru acquis en 2005 est original par son encépagement comprenant 30 % de petit verdot. Cela donne un vin plaisir qui possède également un bon potientiel de garde. Ce millésime développe d'intenses arômes de fruits très mûrs (pruneau), assortis de notes de cacao et de cèdre qui s'accordent bien avec les tanins fins et harmonieux et la chair qui les enveloppe. Une histoire à suivre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chantelune
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. CHANTELUNE
16, chem. du Vieux-Chêne
33460 Lamarque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 10 46 34 35
F: 05 57 88 81 90
@: sanfinsjose@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château chantelune, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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