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CHÂTEAU CHANTECLER
Élevé en fût neuf 2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Moins d'un demi-hectare: il est difficile de faire plus petit. Pourtant, le vin n'en fait pas un complexe et s'exprime par un bouquet gourmand (vanille, épices, laurier et un rien de gibier) et un palais bien construit, porté par des tanins souples qui se plairont sur un perdreau à la choucroute.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chantecler
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

YANNICK MIRANDE
3, rte de Bordeaux
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 62 04 97 95
F: +33 5 56 59 12 47
@: yannick.mirande@wanadoo.fr

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Le vin : Château chantecler, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.